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铅笔芯真的含铅且有毒吗铅笔芯导电吗酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管理(lǐ)专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容(róng)是三年内北(běi)京酒店也将达800家(jiā)，高级酒店管理人才抢手的。

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酒店管(guǎn)理专业是学些什么的，酒(jiǔ)店管理(lǐ)专业是学些什么(me)内容

　　三年内北京酒店也将达800家，高级酒店(diàn)管理人才抢手。

　　酒店(diàn)管理(lǐ)专业(yè)是全(quán)球十大热门行业(yè)之一，高级(jí)酒(jiǔ)店管理人才在全球都是一直(zhí)很紧缺的，近年来，在国际人才市场上，酒店管理人才出现了供不应求的局面。

　　随着2008北京奥运会，2010上海世博会和越来越多(duō)的(de)国际大型(xíng)活动将在(zài)中国举行，中(zhōng)国对(duì)旅游(yóu)、酒店管理专业人(rén)才的需求也日益(yì)增大(dà)，所以你大可不必为(wèi)就业犯愁。

　　预计到2010年，高级酒店管理人才将成为职场上(shàng)炙(zhì)手可热的(de)高薪阶层。

　　国内酒店从业人(rén)员(yuán)，以高(gāo)薪阶层为多。

　　酒店管(guǎn)理人(rén)员在(zài)中国十大百(bǎi)万年薪职业中排(pái)名(míng)第六。

　　酒店、旅游业将成为上海服务产业的支柱。

　　目前，全世界已有(yǒu)17个国际酒店管理集(jí)团在上(shàng)海投资或管(guǎn)理高星级酒店，酒(jiǔ)店行业在不断扩充，对人(rén)才的需求也不断(duàn)增加，每年都需要数(shù)以千计的国际化酒店管理人(rén)才。

　　三年内北京酒店也将达800家，高级酒(jiǔ)店管理(lǐ)人才(cái)抢手(shǒu)。

　　一、培养目标与要(yào)求本专业培养拥护党的基本(běn)路线，适应(yīng)生产、建设、管(guǎn)理、服务第一线的(de)，德智体(tǐ)美(měi)等(děng)全面发展(zhǎn)的中等职业(yè)技术(shù)应用性专门人才。

　　要求(qiú)学生掌(zhǎng)握(wò)经济管理基础(chǔ)理论，酒店、餐饮与(yǔ)旅游基础(chǔ)知识(shí)，具备(bèi)酒店基本管理与(y铅笔芯真的含铅且有毒吗铅笔芯导电吗ǔ)服务(wù)能力。

　　学生毕业后主(zhǔ)要去各饭(fàn)店(diàn)、酒店、宾(bīn)馆从事(shì)酒店基层(céng)管(guǎn)理及餐(cān)饮(yǐn)、客(kè)房服务工作。

　　本专业注重学生综合(hé)素(sù)质的(de)培养，主要(yào)学习经济管理基础知(zhī)识(shí)、酒店基本理论。

　　本(běn)专业突出技能培训，学(xué)生在学习(xí)期(qī)间，将接受酒(jiǔ)店(diàn)、宾馆的餐饮(yǐn)、客房顶岗实习(xí)实训等多方面(miàn)的技能训练。

　　二、主要(yào)课程(chéng) 酒(jiǔ)店管理概论、现代(dài)酒店(diàn)管(guǎn)理、酒店心理学、旅游学概论、前(qián)厅客房服务与管理(lǐ)、餐饮服务(wù)与管(guǎn)理、菜点(diǎn)与酒水、酒(jiǔ)店(diàn)英语、现代酒店营销铅笔芯真的含铅且有毒吗铅笔芯导电吗(xiāo)、酒店财务(wù)管(guǎn)理(lǐ)、会议服务与管理、康(kāng)乐(lè)服(fú)务与管理。

　　三、毕业应掌(zhǎng)握(wò)的技能(néng)与就业(yè)方向 1、具有(yǒu)诚信、坚毅的品格和敬业、负责(zé)的职业道(dào)德与团队协作(zuò)精神；

　　 2、具有(yǒu)较好的(de)专业基础知识和自学能力、进取创(chuàng)新意识；

　　 3、掌握现代服务(wù)理(lǐ)念，了解现代服务业发(fā)展趋势；

　　 4、熟悉酒(jiǔ)店前(qián)厅、客房、餐饮、康乐(lè)等(děng)部门的业务知识；

　　 5、熟悉我(wǒ)国(guó)酒(jiǔ)店(diàn)业发展(zhǎn)的方针、政策(cè)和法规(guī)；

　　 6、具有酒店的前厅、客房(fáng)、餐饮、康乐(lè)、会展等管理(lǐ)与基本服务(wù)能力；

　　 7、具有较强的计算机操作、文字表达、人(rén)际沟通能(néng)力以(yǐ)及一(yī)定的(de)职(zhí)业外语表(biǎo)达能力(lì)。

　　济南,和北京都(dōu)有专业的学校.

酒店管理专业都学什(shén)么呢？

　　酒(jiǔ)店管理专(zhuān)业，也称招(zhāo)待管(guǎn)理(lǐ)学，顾(gù)名思义(yì)，以后发展方向为酒店管理方面的(de)人才(cái)，但刚从酒店管(guǎn)理专业毕业，需(xū)要从最基础的岗位前(qián)厅、餐饮等(děng)等职位做起，具备一定的实际(jì)经验才有机(jī)会晋升为管理层。

　　虽(suī)然(rán)前期(qī)起点(diǎn)低，但随着目前(qián)国内外旅(lǚ)游(yóu)业飞(fēi)速发展，高级酒店管理人才在全球范围内(nèi)都需求量很(hěn)大(dà)，前(qián)景(jǐng)还是不错，以下是酒店(diàn)管理专业及就业的(de)相关(guān)详细内容！

　　一、酒店(diàn)管理必修的(de)课程，野旅主要有以下四大方向

　　1、食(shí)品营运：酒店管(guǎn)理专业中食品营运研究(jiū)占比非常大，酒管(guǎn)专业的同学们会(huì)学(xué)习(xí)到食品相关的科学(xué)、食物的选配(pèi)、如(rú)何正确地储存食品、如何(hé)正确(què)地处(chù)理各种食物等了解食物的各方(fāng)面理论知识，不仅仅在(zài)酒店餐饮行业，在日(rì)常生活中也(yě)非(fēi)常适用。

　　2、厨房与(yǔ)招(zhāo)待：在(zài)注重实用经(jīng)验(yàn)的college，对于烹饪和服务都有(yǒu)很大(dà)比(bǐ)重的实践教学，大一(yī)就会有Kitchen&Dinning课，每(měi)个学生都必(bì)须亲(qīn)身扮演侍(shì)应(yīng)生(shēng)和厨师的角色(sè)，学习(xí)服(fú)务客人(rén)的各种不同的角色，例如门口迎宾的host、饮料部(bù)的人员、传(chuán)菜(cài)员还(hái)有侍应生。

　　在厨房(fáng)大家也要学习如何(hé)烹(pēng)制凉菜、甜(tián)点、热炒和烧烤等不同的(de)菜式，了解厨(chú)房的(de)运作(zuò)。

　　调酒课(kè)：这是比较有意思的一门(mén)课(kè)，学生们要了(le)解(jiě)酒类的历史知识(shí)，并且学习(xí)如何(hé)亲(qīn)自调(diào)制(zhì)鸡尾(wěi)酒，品尝各种不(bù)同的酒(jiǔ)类(lèi)，还(hái)要学会(huì)自己调制鸡尾酒，统一需(xū)要考(kǎo)取(qǔ)可以(yǐ)在正规餐饮场所销售酒类(lèi)的酒牌smart

　　serve。

　　3、住宿营运：了解酒店行业的营(yíng)运，房(fáng)务、渡假村、财(cái)务控管、房(fáng)间、销售、市场(chǎng)营销、酒店建(jiàn)筑规划也(yě)都是必修，在此也需要(yào)懂得一些商业(yè)相关(guān)的知识，了解酒店行(xíng)业运行的规(guī)则。

　　4、会计：很(hěn)多学生一听会(huì)计是拒绝的，不过酒管专业的会计知(zhī)识相对来(lái)说已(yǐ)经算是最基础的了，学生只需要比较基(jī)本地学习如何计算(suàn)酒店餐厅(tīng)的运营(yíng)成本、利润等等东西，并且能很快的运用(yòng)到工作中去(qù)，相当实用。

　　二、酒(jiǔ)店管理就业发展方(fāng)向,总(zǒng)体来说有两个：

　　1、是(shì)以理论学(xué)习为主的，通(tōng)常不太(tài)注重实践(jiàn)操(cāo)作(zuò)方(fāng)面(miàn)，主(zhǔ)要学习的(de)是酒店业的未来发(fā)展、餐(cān)饮业的运(yùn)营方式和财务管理等等。

　　按照这(zhè)个方(fāng)向学(xué)习的人未来(lái)的(de)发展方向可以是研究酒(jiǔ)店(diàn)的学着也可以直接成为酒店的高层管(guǎn)理(lǐ)者(zhě)，特(tè)别是制定(dìng)战略发展方向的重要人(rén)物。

　　2、另(lìng)外(wài)一个方向就是注重(zhòng)操作(zuò)、运营和实践的学习(xí)，除(chú)了(le)学习理(lǐ)论方面的内(nèi)容(róng)，还会了解到每个部门的具体操(cāo)作(zuò)方法，细(xì)致(zhì)到餐(cān)厅的托盘如(rú)何拿、中西(xī)餐如何正确服(fú)务客人等，也就是提问者口(kǒu)中所(suǒ)说的(de)“打(dǎ)杂”。

　　怎么选择发展方(fāng)向呢?从就业来(lái)说，以实践为主(zhǔ)的学习方向比较(jiào)推荐，因为在酒店(diàn)工作过(guò)就可以发现，酒店里的运营高层基本都是从基层部门干(gàn)出来的，很少有专(zhuān)门研究(jiū)酒店运营或单纯学(xué)习(xí)理论的，因为酒店这个行业是一个(gè)操作(zuò)性(xìng)非常强(qiáng)的(de)行(xíng)业(yè)，光有理论是远远不够的，懂的每个部(bù)门、每个职位的工作流程和标准，才是王(wáng)道(dào)。

　　所(suǒ)以(yǐ)颂咐(fù)凳，

　　三、给(gěi)想从(cóng)事酒(jiǔ)店管理(lǐ)行业人士(shì)的建议(yì)：

　　1、酒店(diàn)这个行(xíng)当，经验比(bǐ)学历重要，学习能力强(qiáng)比经验重要

　　2、很多学(xué)历不高(gāo)的酒店人(rén)，凭着(zhe)经(jīng)验的积累，做到了酒店的高层。

　　3、任何一个企业(yè)，都只为你的工作业(yè)绩而不(bù)是(shì)你的教(jiào)育背景买单

　　4、选择(zé)了酒(jiǔ)店行业，从技能学习开始锻(duàn)炼自己，放平稳心态

　　5、不要企图你还没有基层(céng)的经(jīng)验就(jiù)想(xiǎng)直(zhí)接做管理人员。

　　因为你不从底(dǐ)层(céng)的(de)真正(zhèng)接触(chù)一个(gè)行业，那你永远也不知(zhī)道这行的(de)水有多深，你(nǐ)永远也猜想不到这行当里(lǐ)的(de)各种猫腻(nì)

　　四、入住酒店管(guǎn)理面临两大考验

　　1、

　　岗位多为基础服务岗位，不是简猛高科技，不是高精尖(jiān)，需要的是手把手踏踏实实的实践操(cāo)作，目(mù)前大部分从业者为低学历人员、甚(shèn)至大部分是农民工(gōng)。

　　与(yǔ)其他行(xíng)业相(xiāng)比基(jī)层(céng)服务人员(yuán)所获得的收入(rù)、社(shè)会地位、个人成就感是相(xiāng)当低的，前期(qī)必(bì)须能忍受这种低薪、低创造力、低附(fù)加值(zhí)、低社(shè)会地位的工作岗位(wèi)。